Dane techniczne:
Pojemność zbiornika: 8 litrów (zalecane napełnienie od 3 do 8 litrów oleju)
Zakres temperatury: od 60°C do 190°C
Moc: 3,25 kW
Zasilanie: 230 V
Wymiary urządzenia (S x G x W): 265 x 415 x 430 mm
Waga netto: 8 kg
Materiał obudowy: stal nierdzewna
Wyposażenie: kosz o wymiarach 240 x 140 x 190 mm oraz pokrywa
Dodatkowe funkcje: kran spustowy do oleju, zimna strefa, zabezpieczenie przed przegrzaniem
Efektywność energetyczna: Szybkie nagrzewanie i utrzymanie stałej temperatury dzięki wydajnemu elementowi grzewczemu.
Bezpieczeństwo użytkowania: Wbudowany termostat zabezpieczający przed przegrzaniem oraz funkcja zimnej strefy minimalizująca ryzyko przypaleń.
Łatwość czyszczenia: Kran spustowy umożliwia szybkie i bezpieczne opróżnianie oleju, a demontowalne elementy ułatwiają mycie.
Solidna konstrukcja: Obudowa ze stali nierdzewnej gwarantuje trwałość i odporność na korozję.
Frytkownica Hurakan HKN-FT8N to niezawodne urządzenie przeznaczone do intensywnego użytkowania w lokalach gastronomicznych, takich jak bary szybkiej obsługi, food trucki czy małe restauracje. Dzięki solidnej konstrukcji i praktycznym funkcjom, zapewnia efektywne i bezpieczne smażenie różnorodnych potraw.
Duży zbiornik pozwala na jednoczesne przygotowanie większych porcji jedzenia – idealne rozwiązanie w godzinach szczytu. Rekomendowane napełnienie (od 3 do 8 litrów oleju) zapewnia elastyczność: można dopasować ilość oleju do aktualnego zapotrzebowania, co obniża koszty eksploatacji.
Precyzyjna regulacja temperatury umożliwia idealne dopasowanie do różnych rodzajów potraw: od delikatnych warzyw, przez chrupiące frytki, aż po panierowane mięsa. Termostat zapewnia równomierne podgrzewanie oleju, co przekłada się na jednolitą jakość smażenia.
Wysoka moc grzałki pozwala na szybkie osiągnięcie zadanej temperatury, a także jej stabilne utrzymanie nawet przy intensywnym użytkowaniu. To kluczowe w lokalach, gdzie liczy się czas obsługi i powtarzalna jakość potraw.
Kompaktowe rozmiary frytkownicy sprawiają, że z łatwością zmieści się nawet w ograniczonej przestrzeni kuchni. Jednocześnie jej pojemność i wydajność pozostają na poziomie profesjonalnym.
Materiał odporny na wysoką temperaturę i korozję. Gładka powierzchnia ułatwia utrzymanie czystości, co jest szczególnie ważne w warunkach gastronomicznych. Duży kosz umożliwia jednoczesne smażenie większych porcji. Wyposażony jest w izolowany uchwyt, który chroni przed oparzeniem i poprawia komfort pracy.
Pokrywa ze stali nierdzewnej chroni wnętrze frytkownicy przed kurzem i rozchlapywaniem tłuszczu podczas pracy – szczególnie istotne w otwartych przestrzeniach kuchennych.
Kran spustowy do oleju to jedno z najwygodniejszych rozwiązań w codziennej eksploatacji. Umożliwia szybkie i czyste opróżnianie zbiornika z oleju bez konieczności przechylania całego urządzenia. To nie tylko wygoda, ale także bezpieczeństwo.
Zimna strefa zapobiega przypalaniu resztek jedzenia, które opadają na dno zbiornika. Dzięki temu olej dłużej zachowuje swoją świeżość i nie przechodzi niepożądanym zapachem. Wbudowany termostat zabezpieczający automatycznie wyłącza grzałkę w przypadku osiągnięcia zbyt wysokiej temperatury. Chroni to zarówno urządzenie, jak i użytkownika – idealne rozwiązanie dla bezpiecznej pracy w szybkim tempie.
Zakres dostawy:
⭐ urządzenie
⭐ instrukcja obsługi
⭐ opakowanie
