Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    HURAKAN
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Model: HUHKN-FT1010N
Kod producenta: HKN-FT1010N
Gwarancja: 24 miesięcy
EAN: 5905317014144
Producent: HURAKAN
DODAJ DO KOSZYKA
i-Raty - raty online
i-Leasing - leasing online

Dane techniczne:

Model: HKN-FT1010N

Zasilanie: 230 V

Moc: 8 kW

Wymiary (SxGxW): 570 x 460 x 325 mm

Waga netto: 13,5 kg

Materiał obudowy: Stal nierdzewna

Zakres temperatury: 50°C – 190°C

Pojemność komór: 2 x 10 l

Pojemność oleju: 5,7–8,7 l na komorę

Kran spustowy: Tak

Zimna strefa: Tak

Wymiary kosza:  Długość 220 mm/  Szerokość 195 mm / Wysokość 100 mm

Kosze i pokrywy w zestawie: Tak

Podwójna wydajność: Dwie niezależne komory o pojemności 10 litrów każda (efektywna pojemność oleju: 5,7–8,7 l), umożliwiają jednoczesne przygotowywanie różnych potraw.

Precyzyjna kontrola temperatury: Regulowany zakres temperatury od 50°C do 190°C pozwala na dostosowanie do specyfiki smażonych produktów.

Solidna konstrukcja: Obudowa wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej gwarantuje trwałość i łatwość w utrzymaniu czystości.

Funkcjonalność: Wyposażona w dwa krany spustowe dla łatwego opróżniania oleju oraz zimną strefę, która minimalizuje przypalanie resztek jedzenia.

Kompletny zestaw: W komplecie znajdują się dwie kosze do smażenia oraz dwie pokrywy.

Frytownica Hurakan HKN-FT1010N to niezawodne urządzenie przeznaczone do intensywnego użytkowania w lokalach gastronomicznych, takich jak bary szybkiej obsługi, food trucki, restauracje czy kantyny. Dzięki solidnej konstrukcji i wysokiej wydajności, zapewnia szybkie i równomierne smażenie różnorodnych potraw.

Frytownica wyposażona jest w dwie niezależne komory o pojemności 10 litrów każda, co pozwala na jednoczesne smażenie dwóch różnych produktów bez ryzyka przenikania smaków czy zapachów. To idealne rozwiązanie dla lokali, które oferują szeroki wybór dań – na przykład frytki w jednej komorze, a kurczaki lub warzywa w drugiej.

Regulowany termostat umożliwia dokładne ustawienie temperatury oleju w zależności od rodzaju przygotowywanych produktów. Niska temperatura sprawdzi się np. do delikatnego podgrzewania lub wstępnego smażenia, natomiast wysoka – do uzyskania chrupiącej, złocistej skórki.

Dzięki zastosowaniu tzw. zimnej strefy – przestrzeni pomiędzy elementem grzewczym a dnem komory – resztki jedzenia opadają na dno, nie przypalając się. To znacząco wpływa na jakość i trwałość oleju oraz smak potraw. Zimna strefa ułatwia też czyszczenie urządzenia i ogranicza emisję nieprzyjemnych zapachów.

Każda komora frytownicy wyposażona jest w osobny kran spustowy. Umożliwia on szybkie i wygodne usuwanie zużytego oleju bez konieczności przechylania całego urządzenia. To rozwiązanie podnosi poziom bezpieczeństwa i higieny pracy w kuchni oraz znacząco skraca czas obsługi i konserwacji urządzenia.

W komplecie znajdują się dwa stalowe kosze z ergonomicznymi uchwytami, które chronią dłonie przed wysoką temperaturą. Pokrywy chronią olej przed zanieczyszczeniami, a także minimalizują rozpryski tłuszczu podczas smażenia.

Urządzenie pracuje na standardowym napięciu 230 V, co oznacza, że nie wymaga instalacji siłowej. Moc 8 kW zapewnia szybkie nagrzewanie oleju i utrzymanie stałej temperatury nawet przy dużym obciążeniu, co jest szczególnie ważne w godzinach szczytu.

Cała obudowa wykonana jest z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, która jest odporna na korozję, uszkodzenia mechaniczne oraz łatwa w czyszczeniu. Gładka powierzchnia ogranicza gromadzenie się zabrudzeń, co przekłada się na wysoki standard higieny w lokalu gastronomicznym.

Zakres dostawy:

⭐ urządzenie

⭐ instrukcja obsługi

⭐ opakowanie

Polecamy połączyć z: