-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.YATO
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Dane techniczne:
Marka: Yato
Podmiot odpowiedzialny za ten produkt na terenie UE: TOYA S.A.
Seria: GRE
Pojemność: 35 l
Rodzaj: jednokomorowa
Moc: 6000 W
Napięcie: 380-400 V a.c.
Częstotliwość: 50-60 Hz
Zakres temperatury pracy: 60~200 ˚C
Min. poziom oleju: 21 l
Maks. poziom oleju: 26.5 l
Wymiary: 600x600x360 mm
Wymiary kosza: 490x285x100 mm
Materiał obudowy: stal nierdzewna
Materiał pokrywki: stal nierdzewna
Materiał rękojeści: bakelit
Uchwyt: pokrywy, do odwieszenia kosza
Uchwyt boczny: tak, x2
Osłona: zabezpieczająca panel sterujący
Wyjmowana grzałka: tak
Kran spustowy: tak
Ociekacz boczny: tak
Zimna strefa: tak
Cyfrowy panel sterowania: nie
Regulacja temperatury: tak
Ustawianie czasu (timer): nie
Automatyczne włączanie / wyłączanie: tak
Sygnał dźwiękowy: nie
Zabezpieczenie przed przegrzaniem: tak
Wyłącznik bezpieczeństwa: tak
Wyłącznik bryzgoszczelny: tak
Klasa izolacji elektrycznej: I
Masa: 15 kg
Symbol: YG-04641
Smażalnik YATO jest urządzeniem szczególnie przydatnym do smażenia w głębokim tłuszczu:
ryb,
pączków,
mięsa,
krokietów,
warzyw.
Zbiornik smażalnika ma całkowitą pojemność wlewczą 35L. Natomiast minimalny poziom oleju wynosi 21L, a maksymalny 26,5L.
Grzałka o mocy 6,0kW sterowana jest za pomocą potencjometru umieszczonego na panelu sterującym. Możliwe jest ustawienie temperatury pracy w zakresie 60~200℃. Zainstalowane bryzgoszczelny wyłącznik pozwala na wyłączenie urządzenia, bez konieczności odłączania kabla zasilającego z sieci. Wyjmowana grzałka ma możliwość powieszenia jej na specjalnym uchwycie w pozycji, w której ściekający olej trafia z powrtotem do zbiornika. Smażalnik posiada dodatkowe zbezpieczenie, które automatycznie wyłącza grzałkę w momencie wyciągnięcia jej ze zbiornika. Dodatkowe zabezpieczenie chroni ją przed przegrzaniem, przy temperaturze powyżej 260℃.
Szczególnie przydatną cechą smażalnika YATO jest zastosowanie tak zwanej "zimnej strefy" czyli odtępowi pomiędzy grzałką a dnem zbiornika. Funkcja ta wykorzystuje zjawisko, polegające na tym, że ciepło wytwarzane przez grzałkę unosi się do góry ogrzewając olej. Natomiast pod grzałką temperatura oleju jest niższa. Dzięki temu okruchy i resztki jedzenia opadając na dno zbiornika przechowywane są w oleju o niższej temperaturze i nie przypalają się.
Dodatkowo smażalnik YATO posiada kranik spustowy, który umożliwia spuszczenie oleju ze zbiornika. Jest to szczególnie przydatna funkcja, dzięki której wymiana oleju odbywa się bardzo szybko. Poza tym umożliwia zlanie starego oleju bezpośrednio do kanistra, minimalizują w ten sposób ryzyko rozlania go.
Zarówno obudowa, jak i pokrywka będąca na wyposażeniu frytownicy, wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Dzięki temu smażalnik jest szybki w czyszczeniu i utrzymaniu w czystości.
Smażalnik YATO posiada bardzo wytrzymały kosz o wymiarze 490x285x100mm z bocznymi uchwytami. Natomiast specjalne zaczepy umożliwiają powieszenie kosza bezpośrednio nad zbiornikiem, minimalizując ryzyko zachlapania olejem blatu roboczego. Dzięki temu znacznie zwiększa się czystość stanowiska pracy i minimalizuje czas potrzebny na czyszczenie. Dodatkowo smażalnik posiada boczny ociekacz, na którym można odstawić do ostygnięcia i ocieknięcia usmażone produkty.
Smażalnik, zasilany prądem o napięciu 380~400V ma wymiary 600x600x360mm i waży 15,0kg.
Zakres dostawy:
Urządzenie
Instrukcja obsługi
Opakowanie