Wczytuję dane...
Model: RQFED04
Kod producenta: FED04
Gwarancja: 24 miesięcy
Producent: INVEST HORECA
DODAJ DO KOSZYKA
i-Raty - raty online
i-Leasing - leasing online

Opis urządzenia:

  • dzięki zastosowaniu innowacyjnych rozwiązań technicznych piece Resto Quality to wszechstronne urządzenia, gwarantujące doskonałe rezultaty we wszystkich rodzajach obróbki termicznej
  • piec umożliwia: pieczenie, smażenie, grillowanie, gotowanie na parze, blanszowanie, rozmrażanie, regenerację
  • dzięki odpowiednio wyprofilowanym łopatkom wentylatora z autorewersem przepływ powietrza jest optymalny i zapewnia równomierny rozkład temperatur w komorze
  • funkcja naparowania oraz sonda pomiarowa, precyzyjnie kontrolująca temperaturę wewnątrz potraw, pozwalają na perfekcyjną obróbkę mięs, drobiu, ryb czy warzyw
  • drzwi pieca wykonane są z podwójnej szyby atermicznej, dzięki chłodzeniu grawitacyjnemu dają one gwarancję bezpieczeństwa i chronią przed oparzeniem
  • możliwość prowadzenia jednocześnie obróbki różnych potraw, bez obawy o przenikanie zapachów na poszczególnych półkach
  • proste otwieranie szyby ułatwiające utrzymanie pieca w czystości
  • oświetlenie wnętrza pieca gwarantują bardzo wydajne lampy halogenowe
  • uszczelka drzwi wykonana jest z gumy silikonowej, odpornej na wysokie temperatury i ścieranie
  • łatwy w obsłudze, elektroniczny panel z możliwością zapisu 9 indywidualnych programów
  • para wytwarzana metodą bezpośredniego natrysku
  • podwójny cyfrowy wyświetlacz
  • stopień ochrony IPX3
  • procentowe ustawienie stopnia naparowania
  • możliwość włączenia i wyłączenia światła w komorze
  • prowadnice umożliwiające korzystanie z blach GN 1/1 oraz blach cukierniczo-piekarniczych 600x400
  • system szybkiego schładzania komory pieca
  • zatrzaskowy zamek drzwi
  • prowadnice na blachy wykonane z wytrzymałych profili ze stali nierdzewnej
  • regulowane nóżki umożliwiające właściwe wypoziomowanie pieca
  • funkcja wstępnego nagrzewania
  • funkcja delta T przeznaczona do delikatnej obróbki mięs
  • sonda do pomiaru temperatury w zestawie
  • trzy tryby pracy: para, gorące powietrze, kombinacja pary i gorącego powietrza

 

Parametry techniczne

  • sterowanie: elektroniczne
  • pojemność: 4 blachy 600x400 mm lub GN1/1
  • wymiary zewnętrzne: 840x910x670 mm
  • odległość między prowadnicami: 80 mm 
  • waga: 79 kg 
  • moc: 5,45 kW
  • napięcie: 400 V
  • temperatura: 35-280 °C

 

Wyposażenie dodatkowe:

  • okap nad piec z łapaczami tłuszczu 900x1100x450 – 3 100 zł netto
  • podstawa pod piec z prowadnicami na tace – 2 090,00 zł netto
  • zmiękczacz manualny LT8
  • zmiękczacz automatyczny RQ4TD
  • płyta szamotowa GN1/1 do pizzy 
  • drzwi pieca otwierane na prawą stronę
  • prysznic do mycia komory

 

Dlaczego warto wybrać piece konwekcyjno-parowe Resto Quality FED04?

  • W pełni profesjonalny piec konwekcyjno-parowy wyprodukowany we Włoszech najlepszy w tej cenie na rynku.
  • Dzięki zastosowaniu innowacyjnych rozwiązań technicznych piece Resto Quality to wszechstronne urządzenia, gwarantujące doskonałe rezultaty we wszystkich rodzajach obróbki termicznej.
  • Prowadnice wykonane z wytrzymałych profili ze stali nierdzewnej umożliwiają korzystanie z blach GN 1/1 oraz blach cukierniczo-piekarniczych 600x400mm.
  • Umożliwia gotowanie rożnych produktów na kilku poziomach jednocześnie, co pozwala na elastyczną pracę w kuchni.
  • Możliwość zapisania 9 indywidualnych programów.
  • Specjalna klamka oraz drzwi pieca wykonane z podwójnej szyby atermicznej zapobiegają oparzeniu i umożliwiają utrzymanie komory w czystości.
  • Sonda pomiarowa umożliwia kontrolowanie temperatury pieczonych potraw, dzięki czemu mamy pewność, że przygotowywane mięsa będą idealne.
  • 12 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski

 

 

 Do pobrania:

 Instrukcja obsługi

 

Polecamy połączyć z: