Wczytuję dane...
Model: HUHKN-KS7
Kod producenta: HKN-KS7
Gwarancja: 24 miesięcy
EAN: 5905317014526
Producent: HURAKAN
i-Raty - raty online
i-Leasing - leasing online

Kluczowe informacje:

Wszechstronność: idealny do różnego rodzaju ciast i kremów

Solidna konstrukcja i niezawodność: stalowe elementy i stalowy korpus

Intuicyjna obsługa: płynna regulacja bez potrzeby skomplikowanych ustawień

Kompaktowy rozmiar: zmieści się w nawet niewielkiej kuchni

Profesjonalny sprzęt w atrakcyjnej cenie: bestseller marki Hurakan


Dane techniczne:

Pojemność misy: 7 l

Materiał misy: Stal nierdzewna

Moc: 0,5 kW

Napięcie: 230 V

Zakres prędkości: 0–1000 obr./min

Wymiary (d × s × w): 380 × 235 × 405 mm

Masa netto: ok. 13,4–14,5 kg

Regulacja: Płynna (elektromechaniczna)

Głowica: Podnoszona/trawersowana

W zestawie: Ubijak, hak, łopatka

Mikser planetarny Hurakan HKN‑KS7 to profesjonalne urządzenie zaprojektowane do intensywnego użytkowania w gastronomii, cukierniach czy piekarniach. Dzięki systemowi planetarnego mieszania, misy i mieszadła poruszają się w sposób, który gwarantuje równomierne i dokładne wyrabianie ciast oraz kremów. Solidna, stalowa misa o pojemności 7 l sprawdzi się zarówno przy choux, drożdżowych, biszkoptowych ciastach, jak i przy ubijaniu białek, kremów czy sosów.

Misa wykonana ze stali nierdzewnej o pojemności 7 litrów pozwala na jednoczesne przygotowanie ciasta o masie do ok. 2–2,5 kg (w zależności od rodzaju). Jest to idealna wielkość dla małych i średnich lokali gastronomicznych, cukierni, kawiarni czy rodzinnych piekarni. Stal nierdzewna jest odporna na korozję, łatwa w czyszczeniu i nie wchodzi w reakcje z żywnością.

Dzięki precyzyjnemu sterowaniu prędkością użytkownik ma pełną kontrolę nad procesem mieszania. Można dopasować intensywność pracy do konkretnego składnika:

Niskie obroty – do ciężkich ciast drożdżowych i mieszania składników bez napowietrzania
Średnie obroty – do standardowego mieszania np. ciast ucieranych
Wysokie obroty – do ubijania piany, śmietany, musów i kremów

Silnik o mocy 500 W zapewnia wystarczającą moc do intensywnego mieszania różnych konsystencji bez ryzyka przegrzania.

Mikser poradzi sobie zarówno z lekkimi kremami, jak i gęstym, ciężkim ciastem chlebowym. Jest cichy, energooszczędny i stabilny podczas pracy – nie wymaga dużych przerw przy intensywnym użytkowaniu.Mechanizm planetarny oznacza, że mieszadła obracają się wokół własnej osi, a jednocześnie poruszają się po obwodzie misy. Dzięki temu wszystkie składniki są dokładnie zbierane z boków i dna misy, eliminując konieczność ręcznego mieszania lub zeskrobywania ciasta ze ścianek. To gwarantuje jednorodną konsystencję i skraca czas przygotowania.

Zestaw akcesoriów: hak, łopatka, ubijak

- Hak spiralny – do wyrabiania ciężkich ciast: chlebowych, pizzowych, pierogowych
- Łopatka (mieszadło typu "flat beater") – do ciast ucieranych, kruchych, masła, puree, farszu
- Ubijak (trzepaczka balonowa) – do piany z białek, bitej śmietany, lekkich mas

Polecamy połączyć z: