- Urządzenie wykonane ze stali nierdzewnej
- Wsad do 10kg/15l
- Separator obierzyn wykonany ze stali nierdzewnej
- Możliwość obierania warzyw bulwiastych
- Wydajność do 110kg/h
- Sterowanie czasomierzem 0-5min
- Talerz ścierny wykonany ze stali
- Wymiary: 410x550x1490mm
- Waga: 61kg
- Separator należy czyścić po każdym wsadzie
- Moc: 750W
- Zasilanie 230V
Obieraczka do ziemniaków i warzyw bulwiastych jest podstawowym urządzeniem w kuchniach serwujących dania dla kilkudziesięciu osób. Wszędzie tam gdzie liczy się szybkość, ekonomia i niezawodność obieraczka powinna być polecana. Urządzenie wyposażone jest w stalowy talerz ścierny oraz taśmy ścierne boczne które zwiększają znacznie wydajność urządzenia. Elementy ścierne urządzenia są wymienne. Obieraczka posiada separator , który należny czyścic po każdym wsadzie. Urządzenie wykonane jest ze stali nierdzewnej zapewniającej wytrzymałość i łatwe utrzymanie czystości. Dla bezpieczeństwa użyto dwóch czujników zapobiegających przypadkowemu uruchomieniu urządzenia podczas uzupełniania warzywami jak i podczas wyjmowania ich z komory. Miejsce montażu obieraczki powinno być wyposażone w instalację elektryczną, przyłącze wody oraz odpływu. Duży wsad 10kg/15l pozwala na osiągniecie wydajności do 110kg/h