Najważniejsze cechy produktu
Wymiary: 69 x 17 x 20 cm
Ostrza: stal nierdzewna
Obudowa: aluminium, stal
3 wymienne ostrza
Montaż: ściana, stół
Krajalnica do ziemniaków Royal Catering RCKS-3
Model RCKS-3 to profesjonalne urządzenie gastronomiczne stworzone przez niemiecką markę Royal Catering. Krajalnica do ziemniaków umożliwia przygotowanie równej wielkości pasków z ziemniaków i nadających się do tego warzyw (do dippów, przekąsek, sałatek itp.). Maszynka do krojenia frytek sprawdzi się m.in. w restauracjach, barach szybkiej obsługi, firmach cateringowych i wielu innych miejscach.
Cechy:
· Wszechstronność – do montażu ściennego i standardowego
· 3 wymienne noże umożliwiające cięcie w różnych rozmiarach
· Ostrza ze stali nierdzewnej idealnej dla gastronomii
· Dźwignia ułatwiająca obsługę
· Prosta konserwacja i możliwość mycia w zmywarce
Profesjonalna krajalnica do frytek Royal Catering RCKS-3 – konstrukcja
Solidna stal (konstrukcja sprzętu), a także stal nierdzewna, z której wykonano ostrza sprawiają, że krajalnica do frytek wyróżnia się dużą wytrzymałością na uszkodzenia mechaniczne (obicia, zadrapania itp.). Noże są odporne na korozję, a ich gładkie powierzchnie łatwo utrzymać w czystości. Ponadto materiał jest całkowicie bezpieczny dla zdrowia. Poszczególne elementy łatwo rozmontujesz
Mechanizm dźwigni, zastosowany w modelu RCKS-3, obsługuje się prosto i bez wysiłku. Po lekkim dociśnięciu ergonomicznego uchwytu, owoce lub warzywa (umieszczone uprzednio w stabilnym mocowaniu) zostają płynnie przesunięte przez ostre noże. Rączkę pokryto gumą, co zwiększa wygodę eksploatacji.
Dzięki trzem zestawom pras uzyskuje się warzywne słupki o różnej grubości. Specjaliści z Royal Catering wyposażyli krajalnicę do frytek w ostrza z oczkami o wymiarach: 8 x 8 mm, 10 x 10 mm i 12 x 12 mm. Ich wymiana przebiega sprawnie i szybko, a po skończonej pracy można je umyć w zmywarce. Sitka o wymiarach 84 x 84 mm obrabiać warzywa o maksymalnej długości 15,5 cm.
Mocowanie do powierzchni roboczej, zarówno poziomej (blat stołu), jak i pionowej (np. ściana) zapewnione jest przez cztery śruby (znajdują się w zestawie). Takie rozwiązanie zwiększa stabilność i znacznie podności komfort pracy.
Krajacz marki Royal Catering jest idealny do cięcia ziemniaków na frytki. Warzywne słupki wystarczy wrzucić do rozgrzanej frytownicy i usmażyć w głębokim oleju. Model RCKS-3 wyróżnia się solidną konstrukcją oraz bardzo prostą obsługą. Krajalnica do ziemniaków posiada trzy wymienne prasy wyposażone w ostre, stalowe noże. Dzięki nim łatwo uzyskać warzywne paski o regularnym kształcie. Sprawdzi się w profesjonalnych kuchniach i innych miejscach związanych z branżą HoReCa.
PARAMETRY:
ZAKRES DOSTAWY:
