Najważniejsze cechy produktu
Śr. 150 mm / 200 g
Stal nierdzewna
500 papierowych krążków
Higieniczność
Antypoślizgowe nóżki
Maszynka do hamburgerów Royal Catering RCHM-150
Prasa do hamburgerów marki Royal Catering ułatwia formowanie mięsa w placki o identycznej wielkości i gramaturze. Przy użyciu modelu RCHM-150 łatwo i szybko kształtować można kotlety o średnicy 15 cm. Dzięki ogromnej poręczności oraz wytrzymałości urządzenie odpowiada potrzebom profesjonalnej gastronomii. Idealnie nadaje się m.in. do barów, restauracji, lokali typu bistro lub fast food, food trucków, firm cateringowych czy stoisk z grillowanymi potrawami.
PARAMETRY:
- Model RCHM-150
- Nr katalogowy 10010890
- Materiał Stal nierdzewna, aluminium anodowane
- Średnica hamburgera 15 cm
- Liczba papierowych krążków 500
- Nóżki antypoślizgowe Tak
- Papierowe krążki w zestawie Tak
- Wymiary (DxSxW) 46 x 31,5 x 34,5 cm
- Waga 6 kg
- Wymiary wysyłki (DxSxW) 36 x 25 x 34 cm
- Waga wysyłki 6,9 kg
Dokładnie 15 centymetrów średnicy będą miały burgery przygotowane za pomocą prasy. Dzięki zastosowaniu zawsze identycznej porcji surowca (200 g) zyskają idealny kształt oraz grubość. Korzystając z narzędzia, kucharze oszczędzą czas, który musieliby poświęcić na ręczną obróbkę mięsa. Precyzyjne dozowanie pozwoli również ograniczyć straty związane z przeszacowaniem ilości potrzebnych składników
Wygodę użytkowania zapewniają ergonomiczna konstrukcja oraz dźwignia pokryta antypoślizgowym PVC. Takie wykończenie sprawia, że obsługa nawet utłuszczonymi dłońmi nie sprawia problemu. Cały proces maksymalnie uproszczono (jednym ruchem opuszcza się ramię, drugim - podnosi). Dodatkowo maszyna do burgerów wyposażona została w gumowe nóżki stabilizujące. W rezultacie urządzenie nie przemieszcza się podczas pracy, jak też nie rysuje powierzchni, na której stoi
Papierowe krążki dopasowanej wielkości (500 szt. w zestawie) zapobiegają sklejaniu produktów spożywczych z metalowymi elementami. Za sprawą „śliskiej” powierzchni pokrytej woskiem, osłonki można przed smażeniem lub grillowaniem bardzo łatwo usunąć. Dzięki zastosowaniu przekładek (jedna pod spód, druga na wierzch), mięso nie ma kontaktu ani z rękami kucharza, ani z samą maszynką. Jest to rozwiązanie poręczne i jednoczesnie jednocześnie. Prasa Royal Catering posiada również dogodnie umieszczony podajnik do krążków
CECHY:
- Szybkość - do przygotowania idealnego hamburgera wystarczą dwa ruchy dźwignią
- Wygoda - w zestawie znajduje się 500 papierowych krążków ułatwiających przenoszenie ukształtowanego mięsa
- Higiena - anodowane aluminium i stal nierdzewna nie wchodzą w reakcje z żywnością
- Łatwość czyszczenia - prosta budowa urządzenia i gładkie powierzchnie ułatwiają regularne mycie
- Praktyczność - dźwignia pokryta antypoślizgowym PCV i gumowe nóżki stabilizujące maszynkę
ZAKRES DOSTAWY:
- Prasa do hamburgerów
- Papierowe podkładki (500 szt.)
- Instrukcja obsługi