Najważniejsze cechy produktu
Moc: 3200 W
Pojemność: 8 l
Zakres temp. 50 - 200°C
Zimna strefa
Pokrywka
Frytownica Royal Catering 8 l
Frytownica Royal Catering to sprzęt gastronomiczny do szybkiego i łatwego smażenia w głębokim tłuszczu. Model RCEF 08EB jest niezastąpiony, jeśli chcesz zachwycić swoich klientów np. skrzydełkami z kurczaka czy chrupiącymi frytkami. Urządzenie wykonano z trwałej stali nierdzewnej.
CECHY:
- Pojemność 8 l – jednorazowe smażenie znacznej ilości jedzenia
- Możliwość dobrania odpowiedniej dla potrawy temperatury – zakres od 50 do 200°C
- Aromat i smak – zmniejszone ryzyko przypalenia dzięki zimnej strefie
- Solidność oraz ochrona przed korozją – stal nierdzewna
- Higiena i wygoda – bezpieczne mycie w zmywarce kosza oraz pokrywki
Frytkownica gastronomiczna – opis
Profesjonalny design i duża pojemność sprawiają, że frytownica gastronomiczna świetnie nadaje się do restauracji, lokali fast food, barów z przekąskami, food trucków, sklepów, supermarketów oraz innych tego rodzaju miejsc. Dzięki niej usmażysz mięso, ryby, warzywa, a także dodatki – frytki, grzyby, cebulowe krążki, paluszki serowe, orzeszki ziemne. Reszta zależy od Twojej pomysłowości!
Zakres regulacji temperatury 50–200°C pozwala usmażyć zarówno świeże, jak i głęboko mrożone produkty. Wybraną wartość łatwo ustawisz, używając wygodnego pokrętła. Automatyczny termostat utrzymuje temperaturę i oszczędza energię. Dobrze widoczne kontrolki na panelu sterowniczym informują o nagrzewaniu oraz osiągnięciu wybranej temperatury.
Wysoka moc elementu grzewczego 3200 W sprawia, że frytownica osiąga dużą wydajność smażenia w niezwykle krótkim czasie (niezależnie od wielkości porcji).
Komora o pojemności 8 l mieści 4 l oleju, co wystarcza, aby osiągnąć najlepsze rezultaty w przyrządzaniu jedzenia. Zimna strefa, umieszczona na dnie zbiornika, chroni produkty przed przypaleniem, co przekłada się na ich lepszy smak i aromat.
Bezpieczeństwo podczas eksploatacji sprzętu Royal Catering zapewniono przez wbudowanie specjalnego przycisku. Jego użycie powoduje, że element grzewczy odchyla się, a frytkownica natychmiastowo przestaje działać. Urządzenie wyposażono również w bezpiecznik. Jeśli nastąpi przegrzanie, model RCEF 08EB automatycznie się wyłączy.
Stal nierdzewna, z której została wykonana frytownica elektryczna Royal Catering, to materiał odporny na korozję, wytrzymały mechanicznie, gładki, zachowujący połysk nawet po dekadach użytkowania. Neutralne biologicznie tworzywo bardzo dobrze nadaje się do kontaktu z żywnością; nie wpływa na zdrowie.
Kosz wyposażono w nienagrzewającą się rączkę, chroniącą przed poparzeniem. Małe oczka nie przepuszczają resztek podczas usuwania oleju. Kosz można zawiesić na frytownicy dzięki hakowi, co pozwala ocieknąć gotowej potrawie z tłuszczu i lekko przestygnąć. Pokrywa zabezpiecza zawartość przed zabrudzeniami. Zarówno kosz, jak i pokrywę bezpiecznie wyjmiesz, a następnie umyjesz w zmywarce.
Stabilność urządzenia zapewniają gumowe nóżki. Sprawiają, że ustawisz maszynę w żądanej pozycji. Uniemożliwiają też ślizganie się po powierzchni oraz nie powodują jej porysowania.
PARAMETRY:
- Materiał Stal nierdzewna
- Napięcie / częstotliwość 230 V / 50 Hz
- Moc 3200 W
- Wymiary kosza 21 x 17 x 12 cm
- Wymiary zbiornika 19 x 28 x 17,5 cm
- Maks. pojemność zbiornika 8 l
- Ilość oleju 4 l
- Zakres temperatury 50–200°C
- Wymiary (DxSxW) 65,00 x 22,50 x 30,00 cm
- Waga 4,85 kg
- Wymiary wysyłki (DxSxW) 50,00 x 29,00 x 36,50 cm
- Waga wysyłki 5,95 kg
ZAKRES DOSTAWY:
- Frytownica
- Kosz z rączką
- Pokrywka
- Instrukcja obsługi