Frytownica Royal Catering to sprzęt gastronomiczny do szybkiego i łatwego smażenia w głębokim tłuszczu. Model RCEF-16EHB jest niezastąpiony, jeśli chcesz zachwycić swoich klientów np. skrzydełkami z kurczaka czy chrupiącymi frytkami. Urządzenie wykonano z trwałej stali nierdzewnej.
CECHY:
Profesjonalny design i duża pojemność sprawiają, że frytownica gastronomiczna świetnie nadaje się do restauracji, lokali fast food, barów z przekąskami, food trucków, sklepów, supermarketów oraz innych tego rodzaju miejsc. Dzięki niej usmażysz mięso, ryby, warzywa, a także dodatki – frytki, grzyby, cebulowe krążki, paluszki serowe, orzeszki ziemne. Reszta zależy od Twojej pomysłowości!
Zakres regulacji temperatury 60-200°C pozwala usmażyć zarówno świeże, jak i głęboko mrożone produkty. Wybraną wartość łatwo ustawisz, używając wygodnego pokrętła. Automatyczny termostat utrzymuje temperaturę i oszczędza energię. Dobrze widoczne kontrolki na panelu sterowniczym informują o nagrzewaniu oraz osiągnięciu wybranej temperatury.
Wysoka moc elementu grzewczego 6000 W sprawia, że frytownica osiąga dużą wydajność smażenia w niezwykle krótkim czasie (niezależnie od wielkości porcji). Komora o pojemności 16 l mieści od 8 do 12 l oleju, co wystarcza, aby osiągnąć najlepsze rezultaty w przyrządzaniu jedzenia. Zimna strefa, umieszczona na dnie zbiornika, chroni produkty przed przypaleniem, co przekłada się na ich lepszy smak i aromat. Po skończonej pracy tłuszcz wygodnie wylejesz, wykorzystując kranik spustowy.
Bezpieczeństwo podczas eksploatacji sprzętu Royal Catering zapewniono przez wbudowanie specjalnego przycisku. Jego użycie powoduje, że element grzewczy odchyla się, a frytkownica natychmiastowo przestaje działać. Urządzenie wyposażono również w bezpiecznik. Jeśli nastąpi przegrzanie, model RCEF-16EHB automatycznie się wyłączy.
Stal nierdzewna, z której została wykonana frytownica elektryczna Royal Catering, to materiał odporny na korozję, wytrzymały mechanicznie, gładki, zachowujący połysk nawet po dekadach użytkowania. Neutralne biologicznie tworzywo bardzo dobrze nadaje się do kontaktu z żywnością; nie wpływa na zdrowie.
Kosz wyposażono w nienagrzewającą się rączkę, chroniącą przed poparzeniem. Małe oczka nie przepuszczają resztek podczas usuwania oleju. Kosz można zawiesić na frytownicy dzięki hakowi, co pozwala ocieknąć gotowej potrawie z tłuszczu i lekko przestygnąć. Pokrywa zabezpiecza zawartość przed zabrudzeniami.
Stabilność urządzenia zapewniają gumowe nóżki. Sprawiają, że ustawisz maszynę w żądanej pozycji. Uniemożliwiają też ślizganie się po powierzchni oraz nie powodują jej porysowania.
PARAMETRY:
| Model | RCEF-16EHB |
| Nr katalogowy | 10011172 |
| Stan artykułu | Nowy |
| Materiał | Stal nierdzewna |
| Napięcie | 400 V |
| Moc | 6000 W |
| Rodzaj | Pojedyncza |
| Pojemność całkowita | 16 l |
| Pojemność wlewcza | 12 l |
| Wymiary zbiornika | 33 x 26 x 20 cm |
| Wymiary kosza | 25 x 23 x 12 cm |
| Timer | Nie |
| Zakres temperatury | 60-200°C |
| Kranik spustowy | Tak |
| Szafka | Nie |
| Długość przewodu zasilającego | 1,5 m |
| Wymiary (DxSxW) | 69,00 x 35,00 x 38,50 cm |
| Waga | 11,40 kg |
| Wymiary wysyłki (DxSxW) | 61,00 x 42,50 x 43,00 cm |
| Waga wysyłki | 12,90 kg |
ZAKRES DOSTAWY:
