Zmiękczanie mięsa to doskonały sposób na uzyskanie porcji łatwych do zamarynowania i rozpływających się w ustach. Z kotleciarką proces ten będzie przebiegał szybciej i dokładniej, niż gdybyś używał tradycyjnego tłuczka. Model nadaje się do obróbki wieprzowiny, wołowiny, drobiu oraz dziczyzny.
PARAMETRY:
- Napięcie 230 V
- Moc 350 W
- Materiał Stal nierdzewna
- Prędkość obrotowa 75 obr./min
- Wielkość wlotu 198 x 30 mm
- Maksymalna wielkość porcji mięsa przed obróbką 160 x 30 mm
- Wielkość platformy 22 x 20 cm
- Odległość między przystawką do zmiękczania a platformą 155 mm
- Długość przewodu zasilającego 1,75 m
- Wymiary (DxSxW) 50,00 x 22,00 x 43,50 cm
- Waga 18,00 kg
- Wymiary wysyłki (DxSxW) 57,00 x 30,50 x 56,50 cm
- Waga wysyłki 19,55 kg
Wysoka efektywność zmiękczania mięsa na kotlety to zasługa obrotowych ostrzy osiągających prędkość do 75 obr./min. Noże są napędzane przez silnik o mocy 350 W. Urządzenie wyposażono w przystawkę z dużym wlotem przystosowanym do kawałków mięsa o szerokości 160 mm i grubości 30 mm.
Doskonała wytrzymałość ostrzy i obudowy wynika z zastosowania stali nierdzewnej. Materiał doceniany jest ze względu na odporność na uszkodzenia mechaniczne. Ponadto jego gładka powierzchnia podkreśla profesjonalny wygląd kotleciarki.
Bezpieczną obsługę zapewnia m.in. specjalna wodoszczelna osłona na przełączniku ON/OFF. Nie tylko chroni ona urządzenie przed zalaniem podczas mycia, ale umożliwia też obsługę sprzętu mokrymi dłońmi. Gumowe nóżki z kolei wpływają na stabilność całości. Zapobiegają one ślizganiu się produktu, a także redukują wibracje powstałe podczas pracy.
CECHY:
- Wydajność – ostrza osiągające prędkość 75 obr./min dzięki silnikowi o mocy 350 W
- Wytrzymałość – noże i obudowa wykonane ze stali nierdzewnej
- Praktyczność – maksymalny rozmiar porcji mięsa przed obróbką: 160 x 30 mm
- Stabilność – gumowe nóżki zapobiegają ślizganiu się maszyny i tłumią wibracje
- Ochrona – włącznik pokryto wodoszczelną osłoną umożliwiającą obsługę nawet mokrymi dłońmi
ZAKRES DOSTAWY:
- Kotleciarka
- Ostrza
- Instrukcja obsługi