Szybka i energooszczędna frytownica indukcyjna wykonana ze stali nierdzewnej
Wyczaruj klasyczne dania z najnowszą technologią indukcyjną i oszczędź czas i energię! Dzięki szybkiemu nagrzewaniu i precyzyjnej kontroli temperatury frytownica indukcyjna Royal Catering zachwyca najlepszymi wynikami. Duża pojemność całkowita, wysoka wydajność oraz wyjątkowo cicha praca sprawiają, że podwójna frytownica idealnie nadaje się do profesjonalnego użytku w restauracjach, barach z przekąskami czy food truckach – a wszystko to bez przyłącza gazu czy specjalnej wentylacji.
Jeszcze więcej frytek w krótszym czasie dzięki frytownicy gastronomicznej Royal Catering
Frytkownica posiada dwa 30-litrowe zbiorniki, w których szybko i bez wysiłku usmażysz jednorazowo duże ilości frytek, skrzydełek z kurczaka, krążków cebulowych czy krewetek. Dzięki precyzyjnemu i niezależnie regulowanemu zakresowi temperatur 60 - 190°C sprawisz, że prawie każda potrawa – zarówno świeża, jak i mrożona – będzie chrupiąca i idealna. Dobrze umiejscowione wyświetlacze LED pokazują, kiedy frytownica gastronomiczna się nagrzewa lub osiągnie ustawiony poziom grzania.
Dzięki mocy 2 x 10000 W olej bardzo szybko osiąga wymaganą temperaturę. W ten sposób w krótkim czasie dokładnie i równomiernie przygotujesz duże ilości różnych potraw. Z zintegrowanym timerem frytownicy indukcyjnej wybierzesz idealny czas smażenia w zakresie 0 - 180 min.
Obudowa urządzenia wykonana jest ze stali nierdzewnej. Wysokiej jakości materiał jest bardzo odporny na rdzę, a zatem niezwykle trwały. Ponadto dobrze nadaje się do obróbki żywności ze względu na swoje higieniczne i bezsmakowe właściwości. Gładkie powierzchnie sprawiają, że czyszczenie jest szczególnie łatwe. Kolejnym plusem są kurki spustowe, które pozwalają jednocześnie szybko i oszczędnie spuścić stary olej. Dodatkowo dostarczone osłony chronią przed zabrudzeniem i zanieczyszczeniem po zakończeniu smażenia.
Dane techniczne:
- Model: RCIN-700-01
- Nazwa katalogowa: Frytownica indukcyjna - 2 x 30 l - 60 - 190°C - Royal Catering
- Nr katalogowy: 10013075
- Stan: Nowy
- Minutnik: Tak
- Napięcie (V): 380
- Wersja: Podwójna
- Wyświetlacz: LED
- Moc maksymalna (W): 20000
- Moc (W): 20000
- Kolor: srebrny
- Zakres regulacji temperatury (°C): 60 - 190
- Przewód zasilający (m): 1
- Częstotliwość (Hz): 50
- Ustawienie czasu (min): 0 - 180
- Pojemność całkowita (l): 60
- Waga (kg): 105.8
- Długość (cm): 90
- Szerokość (cm): 80
- Wysokość (cm): 98
Najważniejsze cechy:
- Wydajność – duża pojemność 2 x 30 l i łączna moc 20000 W, idealne do dużych ilości smażonych potraw
- Wszechstronność – z precyzyjnie regulowanym zakresem temperatur 60 - 190°C dla różnych dań, takich jak ryba i frytki
- Ekonomiczność – szybka i energooszczędna technologia indukcyjna
- Praktyczność – łatwa w użyciu dzięki timerowi 0 - 180 min, wyraźnemu wyświetlaczowi LED i osłonom chroniącym tłuszcz, gdy frytownica nie jest używana
- Trwałość – dzięki zastosowaniu stali nierdzewnej i wytrzymałej konstrukcji