⭐ Numer artykułu: 09374050
⭐ Kod kreskowy (EAN): 5905317013291
⭐ Kod HS: 8419818090
⭐ Szerokość (cm): 41
⭐ Głębokość (cm): 49.0
⭐ Wysokość (cm): 23
⭐ Waga (kg): 7
⭐ Typ zasilacza: 230V
⭐ Liczba wtyczek: 1
⭐ Moc elektryczna (Watt): 1500
⭐Typ wyświetlacza: Cyfrowy
⭐Stałe siatki: Nie
⭐Maks. wysokość pojemnika GN (cm): 10
⭐ Koła: Nie
⭐ Oświetlenie wewnętrzne: Nie
⭐ Stały przepływ roztopionej czekolady
⭐ Precyzyjnie regulowana temperatura
⭐ Zapobiega przypalaniu czekolady
⭐ Rozmiar: 1/3 GN
⭐ Materiał: Stal Nierdzewna
⭐ Zmienny termostat: od 3°C do 412°C
⭐ Stała temperatura
⭐ Wyposażony w wylot wody i pary
⭐ Pojemność na pojemnik GN: 5 kg czekolady
⭐ 230V / 50Hz / 1 Faza 1500 Watt
Uwaga: Zaleca się, aby nie ustawiać temperatury urządzenia wyższej niż 100°C.
Topielnik działa w oparciu o metodę bain marie, umożliwiając powolne topienie i upłynnianie czekolady. Temperaturę można regulować w krokach co jeden stopień, aby roztopić czekoladę w żądanej temperaturze.
Ten topielnik do czekolady jest wykonany w całości ze stali nierdzewnej. Zapobiega to korozji i ułatwia czyszczenie urządzenia. Urządzenie posiada zbiornik na wodę, który należy napełnić przed roztopieniem czekolady. Ponadto ten topielnik do czekolady jest wyposażony w 2 pojemniki GN 1/3 o głębokości 10 cm z dopasowanymi pokrywkami.
oraz cyfrowego wyświetlacza, który umożliwia ustawienie temperatury za pomocą przycisków strzałek. Z boku topielnika znajdują się dwa odpływy. Dolny odpływ to kran spustowy wody. Umożliwia on szybkie spuszczenie wody z urządzenia do topienia czekolady bez ryzyka poparzenia rąk. Górny odpływ to zawór spustowy pary; w ten sposób można szybko odprowadzić wytworzoną parę. Zapobiega to również powstawaniu gorących oparów podczas wyjmowania tacek gastronomicznych z czekoladą z urządzenia.
z wystarczającą ilością miejsca wokół niego. Upewnij się, że zawór wylotu wody jest zamknięty, a zawór wylotu pary otwarty. Napełnij zbiornik na wodę i upewnij się, że poziom wody znajduje się pomiędzy oznaczeniami minimum i maksimum. Umieść pojemniki gastronomiczne w urządzeniu do topienia czekolady i włącz je za pomocą przycisku włączania/wyłączania. Ustaw odpowiednią temperaturę za pomocą przycisków strzałek. Poczekaj, aż woda osiągnie żądaną temperaturę i włóż czekoladę do pojemników. Poczekaj, aż czekolada się roztopi i wyjmij pojemnik, gdy czekolada będzie wystarczająco roztopiona. Zawsze używaj rękawic ochronnych podczas wyjmowania pojemnika, ponieważ może on być gorący i mokry od wody.
Jednak topiąc czekoladę w bemarze, proces topnienia jest bardziej stopniowy, a pośrednie ogrzewanie zapobiega przypaleniu czekolady. Temperatura jest regulowana w zakresie od 3 do 412°C i jest łatwa do odczytania na cyfrowym wyświetlaczu z przodu urządzenia do topienia czekolady. Należy uważać, aby nie dopuścić do kontaktu czekolady z wodą, co spowoduje jej zbrylenie. Najpierw należy wyjąć przedni pojemnik, aby zapobiec przedostaniu się kropli do drugiego pojemnika GN. Czy najpierw należy wyjąć tylny pojemnik? Następnie upewnij się, że pokrywa jest założona na przedni pojemnik.
Po użyciu wyłącz urządzenie i pozwól mu wystarczająco ostygnąć. Pojemniki GN można czyścić ciepłą wodą i łagodnym detergentem. Gdy urządzenie do topienia czekolady ostygnie, zamknij zawór spustowy pary. Upewnij się, że wąż spustowy jest podłączony do kranu spustowego wody lub umieść topielnik czekolady przy zlewie. Otwórz zawór spustowy wody, aby spuścić wodę z urządzenia. Zewnętrzną część urządzenia można wytrzeć miękką, wilgotną ściereczką. Dokładnie osusz urządzenie do topienia czekolady i umieść pojemniki GN z pokrywkami z powrotem w urządzeniu.
Jeśli chcesz równomiernie roztopić czekoladę, ten topielnik do czekolady jest najlepszym rozwiązaniem! Myślisz, że ten topielnik do czekolady jest za duży? Nie ma problemu, mamy kilka modeli dostępnych z taką samą łatwością użytkowania. Dodaj ten topielnik do swojej kuchni!
Zakres dostawy:
⭐ urządzenie
⭐ dwa pojemniki GN 1/3 (głębokość 10 cm)
⭐ instrukcja obsługi
⭐ opakowanie
