Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    HURAKAN
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Model: HUHKN-SV12
Kod producenta: HKN-SV12
Gwarancja: 24 miesięcy
EAN: 5905317013833
Producent: HURAKAN
DODAJ DO KOSZYKA
i-Raty - raty online
i-Leasing - leasing online

Dane techniczne:

Model: HKN‑SV12

Moc grzewcza: 1,2 kW

Przepływ cieczy: 8 l/min

Zakres temperatur: do 90 °C

Zalecana pojemność: 6–15 l

Wymiary (W×S×G): 396×93×115 mm

Waga: 1,8 kg

Zasilanie: 230 V

Idealny do precyzyjnego przygotowywania mięs, ryb, owoców morza oraz warzyw

Doskonale sprawdza się w gastronomii, cateringu, restauracjach, a także w domowym użytku

Ułatwia planowanie: pozwala gotować z wyprzedzeniem, zachowując świeżość i smak

Hurakan HKN‑SV12 to profesjonalny cyrkulator Sous Vide (urządzenie do gotowania w próżni),

idealny dla wymagających kuchni – od restauracyjnych, przez catering, aż po domowe zastosowania. Umożliwia precyzyjne gotowanie w stałej, niskiej temperaturze, dzięki czemu zapewnia doskonały smak, aromat i zachowanie wartości odżywczych potraw.

Urządzenie wyposażone jest w nowoczesny, intuicyjny panel cyfrowy, który umożliwia precyzyjne ustawienie temperatury z dokładnością do 0,1 °C, zaprogramowanie czasu gotowania – nawet do 99 godzin i ciągły monitoring temperatury w czasie rzeczywistym. To rozwiązanie zapewnia pełną kontrolę nad procesem gotowania i pozwala uzyskać powtarzalne rezultaty, niezależnie od ilości przygotowywanej potrawy.

Dzięki wydajnemu systemowi cyrkulacji wody o przepływie 8 litrów na minutę,

urządzenie zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła w całym naczyniu, brak tzw. „zimnych stref” w kąpieli wodnej i stabilność temperatury – kluczowa dla efektów sous vide. To przekłada się bezpośrednio na jednolitą teksturę i smak potraw, niezależnie od ich umiejscowienia w zbiorniku.

Idealna pojemność naczynia dla HKN‑SV12 to od 6 do 15 litrów, co czyni go kompaktowym rozwiązaniem do małych kuchni, wystarczająco wydajnym do jednoczesnego gotowania kilku porcji i łatwym do zintegrowania z różnymi typami pojemników (np. GN, garnki ze stali nierdzewnej). Dzięki solidnemu uchwytowi zaciskowemu, cyrkulator można bezpiecznie zamontować na krawędzi większości pojemników bez ryzyka zsunięcia się lub przegrzania.

Wysoka moc grzewcza (1200 watów) zapewnia szybkie nagrzewanie wody do żądanej temperatury,

efektywne utrzymanie ciepła nawet przy większej objętości wody i energooszczędność i stabilność pracy przez długie godziny – idealne przy gotowaniu 24–72 h.

Standardowe zasilanie sieciowe 230 V umożliwia używanie urządzenia w dowolnym miejscu – zarówno w kuchni domowej, jak i profesjonalnej. Nie wymaga żadnych specjalnych instalacji.

Zakres dostawy:

urządzenie

instrukcja obsługi

opakowanie

Polecamy połączyć z: