Wczytuję dane...
Model: HUHKN-CL9
Kod producenta: HKN-CL9
Gwarancja: 24 miesięcy
EAN: 5905317016186
Producent: HURAKAN
i-Raty - raty online
i-Leasing - leasing online

➡️ Dane techniczne:

⭐ Pojemność misy: 9 l

⭐ Prędkość obrotowa: 1100–2800 obr./min

⭐ Regulacja prędkości: płynna

⭐ Materiał obudowy: stal nierdzewna

⭐ Materiał misy: stal nierdzewna

⭐ Nóż: standardowy nóż w kształcie S

⭐ Moc: 1,8 kW

⭐ Wymiary: 530 × 320 × 450 mm

⭐ Wysokość misy: 205 mm

⭐ Masa netto: 19,9 kg

⭐ Płynna regulacja prędkości: możliwość dopasowania intensywności pracy do rodzaju produktu i oczekiwanego efektu.

⭐ Zakres obrotów 1100–2800 obr./min: pozwala uzyskać zarówno grubsze, jak i bardzo drobne rozdrobnienie.

⭐ Uniwersalne zastosowanie: urządzenie może służyć do siekania mięsa, rozdrabniania orzechów, czekolady, sucharków oraz innych produktów.

⭐ Możliwość przygotowania jednolitych mas: kuter nadaje się do produkcji musów, sufletów, pasztetów i innych drobno rozdrobnionych produktów.

⭐ Stal nierdzewna: zarówno obudowa, jak i pojemnik wykonane są ze stali nierdzewnej, co dobrze sprawdza się w wymagającym środowisku gastronomicznym.

⭐ Bocznie umieszczona misa: konstrukcja pomaga ograniczyć nagrzewanie produktu przez pracujący silnik.

HURAKAN HKN-CL9 został zaprojektowany do intensywnego rozdrabniania produktów spożywczych.

Dzięki wydajnemu zespołowi tnącemu pozwala szybko przygotować mięso, farsze oraz inne składniki wymagające dokładnego posiekania.

Możliwość regulowania prędkości obrotowej w zakresie 1100–2800 obr./min pozwala dopasować sposób pracy do rodzaju przetwarzanego produktu. Wolniejsze obroty mogą być wykorzystywane do delikatniejszego rozdrabniania, natomiast wyższa prędkość sprawdza się podczas intensywnej pracy i uzyskiwania bardziej jednolitej konsystencji.

Urządzenie świetnie sprawdza się przy produkcji farszów, mas mięsnych, pasztetów oraz innych produktów wymagających dokładnego rozdrobnienia. Może być przydatnym wyposażeniem restauracji, zakładów garmażeryjnych i punktów gastronomicznych.

Kuter może być wykorzystywany nie tylko do mięsa.

Nadaje się również do rozdrabniania orzechów, czekolady, sucharków i innych produktów spożywczych. Dzięki temu jedno urządzenie może wykonywać wiele zadań w profesjonalnej kuchni.

Możliwość dokładnego rozdrobnienia składników sprawia, że urządzenie może być wykorzystywane również do przygotowywania różnego rodzaju musów, mas oraz produktów cukierniczych, w których ważna jest odpowiednia konsystencja.

Charakterystyczna konstrukcja urządzenia z bocznie umieszczoną misą pomaga ograniczyć oddziaływanie ciepła generowanego przez pracujący silnik na przetwarzany produkt. Rozwiązanie to jest szczególnie praktyczne podczas pracy z produktami, w przypadku których istotna jest kontrola temperatury.

Konstrukcja urządzenia została przygotowana z myślą o zastosowaniach gastronomicznych. Stal nierdzewna ułatwia utrzymanie sprzętu w czystości, a solidna budowa pozwala na wykorzystanie kutra w codziennej pracy profesjonalnej kuchni.

Zakres dostawy:

⭐ urządzenie

⭐ instrukcja obsługi

⭐ opakowanie

Polecamy połączyć z: