-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.HURAKAN
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
➡️ Dane techniczne:
⭐ Pojemność misy: 9 l
⭐ Prędkość obrotowa: 1100–2800 obr./min
⭐ Regulacja prędkości: płynna
⭐ Materiał obudowy: stal nierdzewna
⭐ Materiał misy: stal nierdzewna
⭐ Nóż: standardowy nóż w kształcie S
⭐ Moc: 1,8 kW
⭐ Wymiary: 530 × 320 × 450 mm
⭐ Wysokość misy: 205 mm
⭐ Masa netto: 19,9 kg
⭐ Płynna regulacja prędkości: możliwość dopasowania intensywności pracy do rodzaju produktu i oczekiwanego efektu.
⭐ Zakres obrotów 1100–2800 obr./min: pozwala uzyskać zarówno grubsze, jak i bardzo drobne rozdrobnienie.
⭐ Uniwersalne zastosowanie: urządzenie może służyć do siekania mięsa, rozdrabniania orzechów, czekolady, sucharków oraz innych produktów.
⭐ Możliwość przygotowania jednolitych mas: kuter nadaje się do produkcji musów, sufletów, pasztetów i innych drobno rozdrobnionych produktów.
⭐ Stal nierdzewna: zarówno obudowa, jak i pojemnik wykonane są ze stali nierdzewnej, co dobrze sprawdza się w wymagającym środowisku gastronomicznym.
⭐ Bocznie umieszczona misa: konstrukcja pomaga ograniczyć nagrzewanie produktu przez pracujący silnik.
HURAKAN HKN-CL9 został zaprojektowany do intensywnego rozdrabniania produktów spożywczych.
Dzięki wydajnemu zespołowi tnącemu pozwala szybko przygotować mięso, farsze oraz inne składniki wymagające dokładnego posiekania.
Możliwość regulowania prędkości obrotowej w zakresie 1100–2800 obr./min pozwala dopasować sposób pracy do rodzaju przetwarzanego produktu. Wolniejsze obroty mogą być wykorzystywane do delikatniejszego rozdrabniania, natomiast wyższa prędkość sprawdza się podczas intensywnej pracy i uzyskiwania bardziej jednolitej konsystencji.
Urządzenie świetnie sprawdza się przy produkcji farszów, mas mięsnych, pasztetów oraz innych produktów wymagających dokładnego rozdrobnienia. Może być przydatnym wyposażeniem restauracji, zakładów garmażeryjnych i punktów gastronomicznych.
Kuter może być wykorzystywany nie tylko do mięsa.
Nadaje się również do rozdrabniania orzechów, czekolady, sucharków i innych produktów spożywczych. Dzięki temu jedno urządzenie może wykonywać wiele zadań w profesjonalnej kuchni.
Możliwość dokładnego rozdrobnienia składników sprawia, że urządzenie może być wykorzystywane również do przygotowywania różnego rodzaju musów, mas oraz produktów cukierniczych, w których ważna jest odpowiednia konsystencja.
Charakterystyczna konstrukcja urządzenia z bocznie umieszczoną misą pomaga ograniczyć oddziaływanie ciepła generowanego przez pracujący silnik na przetwarzany produkt. Rozwiązanie to jest szczególnie praktyczne podczas pracy z produktami, w przypadku których istotna jest kontrola temperatury.
Konstrukcja urządzenia została przygotowana z myślą o zastosowaniach gastronomicznych. Stal nierdzewna ułatwia utrzymanie sprzętu w czystości, a solidna budowa pozwala na wykorzystanie kutra w codziennej pracy profesjonalnej kuchni.
Zakres dostawy:
⭐ urządzenie
⭐ instrukcja obsługi
⭐ opakowanie





