Dane techniczne:
Zakres temperatury: 50–300°C
Wymiary komory: 420 × 350 × 280 mm
Wymiary zewnętrzne: 580 × 420 × 380 mm
Moc: 2,2 kW
Zasilanie: 220 V
Waga netto: 13 kg
Szybkie i równomierne opiekanie potraw
Kompaktowe wymiary, idealne do małych przestrzeni kuchennych
Łatwa obsługa dzięki prostemu sterowaniu
Trwała konstrukcja z wysokiej jakości materiałów
Materiał obudowy: Wysokiej jakości stal nierdzewna zapewniająca trwałość i łatwość w czyszczeniu
Element grzewczy: Umieszczony w górnej części urządzenia, co umożliwia opiekanie bez bezpośredniego kontaktu z gorącą powierzchnią
Półka-kratka: 1 sztuka z możliwością regulacji wysokości
Prowadnice: 4 poziomy umożliwiające dostosowanie odległości od źródła ciepła
Profesjonalny grill salamander marki Hurakan to niezastąpione urządzenie w każdej kuchni gastronomicznej.
Model HKN-SLE580 został zaprojektowany z myślą o szybkim i równomiernym opiekaniu różnorodnych potraw, takich jak mięsa, ryby, kiełbaski, tosty czy zapiekanki.
Urządzenie zostało wykonane z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, która: jest odporna na korozję i uszkodzenia mechaniczne, spełnia normy sanitarne wymagane w gastronomii, ułatwia codzienne czyszczenie i utrzymanie higieny.
Grzałka elektryczna umieszczona w górnej części komory grzewczej pozwala na: efektywne opiekanie, gratinowanie i zapiekanie bez ryzyka przypalenia od spodu, szybkie podgrzewanie gotowych dań bez konieczności ich przewracania, uzyskanie chrupiącej skórki na powierzchni potraw.
Szeroki zakres temperatur pozwala na:
Delikatne podgrzewanie delikatnych produktów (np. pieczywa, zapiekanek), intensywne grillowanie i przypiekanie serów, mięs czy ryb, elastyczne dostosowanie ustawień do różnych rodzajów potraw.
Wyposażenie w regulowaną kratkę (półkę) oraz cztery poziomy jej umieszczenia zapewnia: pełną kontrolę nad odległością produktu od źródła ciepła, możliwość przygotowywania dań o różnej grubości i wrażliwości na temperaturę, ergonomię pracy – szybkie dostosowanie wnętrza komory do bieżących potrzeb.
Duża przestrzeń robocza pozwala na: przygotowanie kilku porcji jednocześnie, wydajność pracy w godzinach szczytu, łatwe umieszczanie i wyjmowanie produktów.
Wysoka moc grzałki elektrycznej umożliwia:
Błyskawiczne nagrzewanie urządzenia, równomierne rozprowadzanie ciepła w komorze, zwiększenie efektywności pracy i oszczędność czasu.
Urządzenie nie wymaga specjalnego przyłącza, dzięki czemu: może być użytkowane niemal w każdym miejscu z dostępem do standardowej sieci elektrycznej. Doskonale nadaje się do mobilnych punktów gastronomicznych.
Mimo dużej komory roboczej, urządzenie zachowuje kompaktowy rozmiar: nie zajmuje dużo miejsca na blacie roboczym, może być zamontowane na ścianie (model wiszący). Świetnie sprawdzi się w lokalach z ograniczoną przestrzenią.
Zakres dostawy:
⭐ urządzenie
⭐ instrukcja obsługi
⭐ opakowanie
