Freezery do lodów
Lody są produktem spożywczym wrażliwym na temperaturę. Do ich wytwarzania potrzebna jest specjalna mroźnia. W lodziarniach, kawiarniach czy innych punktach gastronomicznych niezbędna jest zwykle duża zamrażarka do lodów porcjowanych, jednak w naszej ofercie znajdują się również niewielkie urządzenia, przydatne do lodów włoskich i smoothie oraz rzemieślniczych. Takie mniejsze freezery sprawdzą się także podczas imprez okolicznościowych i plenerowych oraz w użytku domowym.
Maszyna do lodów naturalnych i klasyczne freezery
W naszej ofercie klienci znajdą zarówno freezery do klasycznych lodów włoskich, sorbetów, lodów jogurtowych i smoothie, jak i do wyrobów rzemieślniczych. Klasyczny frezer zwykle wyposażony jest w dwie komory, w których jednocześnie można wytwarzać dwa smaki lodów. Bezpieczne dodawanie składników umożliwiają otwory w pokrywach komór, a gumowane nóżki zapewniają stabilność urządzeniu.
Każda maszyna do lodów naturalnych z kolei, zapewnia prosty proces wyrobu lodów rzemieślniczych. Oferowane przez nas urządzenia świetnie sprawdzą się zarówno w kawiarniach, restauracjach, dużych lodziarniach, jak i w niewielkich, samodzielnych punktach sprzedaży lodów.
Na co zwrócić uwagę przy zakupie freezera?
Decydując się na zakup freezera należy zwrócić uwagę w szczególności na kilka parametrów urządzenia:
-
przeznaczenie – mroźnia musi odpowiadać konkretnym potrzebom związanych z rodzajem serwowanych lodów;
-
energooszczędność – urządzenie powinno być możliwie oszczędne pod względem energetycznym;
-
wydajność – nawet stosunkowo nieduża maszyna musi zapewnić wystarczająco dużą ciągłość pracy.
Każda dostępna w naszym sklepie zamrażarka do lodów to urządzenie wysokiej jakości, o kompaktowych wymiarach, zapewniające jednocześnie dobrą wydajność. Przygotowując lodowy biznes nie zapomnij o odpowiednich szafach mroźniczych profesjonalnych do gastronomii.