Ta wszechstronna frytownica jest wyjątkowo duża, aby przygotować większe ilości jedzenia. Jest idealna do smażenia do 3 kg frytek we frytkownicy o pojemności 30 litrów oleju.
Poradzi sobie również z dużymi porcjami smażonych ryb, warzywnych przekąsek, churros i innych smażonych potraw, nie każąc klientom długo czekać na swoje zamówienie. Szafa dolna wyposażona jest w dwoje drzwi ze stali nierdzewnej z uchwytami. Za drzwiami znajduje się wbudowany kran spustowy do szybkiej wymiany oleju. Ponadto jest to również poręczne jako miejsce do przechowywania dodatkowych butelek z olejem. Frytownica posiada zdejmowaną pokrywę, która zapobiega rozpryskiwaniu się oleju, a uchwyty są odporne na wysokie temperatury. Możesz również zamocować dołączoną kratkę, aby zbierać pozostałości tłuszczu.
Dane techniczne:
- Numer artykułu: 09365232
- Kod kreskowy (EAN): 8720365340291
- Kod HS: 8516792000
- Szerokość (cm): 59
- Głębokość (cm): 52.5
- Wysokość (cm): 91.5
- Waga (kg): 35
- Typ zasilacza: 400V
- Liczba wtyczek : 1
- Moc elektryczna (Watt): 4800
- Koła: Nie
- Wymiary kosza: W47 x D27,5 x H95cm
- Wymiary zbiornika: W29,5 x D32,5 x H20cm
- Frytki Pojemność: 3kg
- Moc: 400V / 50Hz / 3 fazy 4800W
Cechy
- Elementy o dużej wytrzymałości
- Termostat w zakresie od 50 °C do 200 °C
- Lampka kontrolna temperatury
- Uchwyt odporny na wysoką temperaturę
- Posiada kran spustowy
- W zestawie szafka do przechowywania
- Siatka do zbierania pozostałości po smażeniu
- Stoi na 4 gumowych nóżkach
- Bardzo trwała konstrukcja
- Higieniczna konstrukcja
Frytownica, którą montuje się do podstawy z szafką, pracuje na zasilaniu 400V. Dodatkowo urządzenie wyposażone jest w zabezpieczenie przed przeciążeniem dla dodatkowego bezpieczeństwa.
Dzięki zimnej strefie można również dłużej korzystać z oleju do smażenia. Element grzewczy jest zawieszony nieco nad dnem frytkownicy. Cały olej pomiędzy elementem grzewczym a dnem pozostaje nieco chłodniejszy. W ten sposób wpadające okruchy nie przypalają się tak szybko, a olej dłużej zachowuje lepszą jakość. Temperatura we frytkownicy elektrycznej może być regulowana w zakresie od 50°C do 200°C i zawiera wygodny timer.
Frytownica i wszystkie jej części, takie jak kratka zbierająca, patelnia i kosz do smażenia, są wykonane ze stali nierdzewnej, która jest łatwa do czyszczenia. Wszystkie części tej luksusowo wykończonej frytownicy z zaokrąglonymi rogami są zdejmowane. Resztki oleju i tłuszczu można usunąć, mocząc części w ciepłej wodzie z mydłem. Szoruj wszystko delikatnie szczotką i zakończ miękką szmatką, aby wytrzeć wszystko do sucha.