Cyfrowy piec konwekcyjno - parowy luksusowy maxima 11x 1/1GN
Profesjonalny, trwały piec konwekcyjno - parowy
Pojemność na 11 tac GN 1/1
Solidna obudowa ze stali nierdzewnej, drzwi i komora wewnętrzna z zaokrąglonymi narożnikami
Mocne elementy grzewcze ze stali nierdzewnej
Pełna i wydajna dystrybucja ciepła
Wyposażony w 3 wentylatory z funkcją Reverse
Łatwo regulowane drzwi
Atermalne podwójne szyby
Uszczelka drzwi uszczelki z silikonu spożywczego
W pełni cyfrowe elementy sterujące i wyświetlacze
Bardzo łatwe i przejrzyste menu obsługi
Dokonywanie wyborów za pomocą wygodnych dotykowych elementów sterujących
Standard z 99 programami z 4 etapami
10 poziomów pary: 10% - 100% pary
Temperatura od 50 ° C do 270 ° C
Temperatura podgrzewania 180 ° C
Wyświetlacze LCD wskazujące wilgotność, temperaturę i czas
Ustawienie czasu gotowania w minutach lub godzinach
Automatyczny system diagnostyczny
W pełni regulowany dla idealnego przygotowania
Wskaźniki temperatury
Z oświetleniem w wewnętrznej komorze i drzwiach
Do tac o wymiarach 530 x 325 mm
Odległość od tacki 68 mm
Stoi na 4 nogach
Łatwy do czyszczenia i serwisowania
Najwyższa jakość i wysoka wytrzymałość
Waga netto: 135 kg
Wymiary: wys. 1150 x szer. 935 x gł. 930 mm
400 V / 50 Hz / 3 fazy 16000 Watt
Opcjonalny:
Rama ze stali nierdzewnej Stojak na tace
Sonda temperatury rdzenia Delta-T
Link do zdjęć 360 stopni: https://server.maximakitchenequipment.com/maxima-pictures/08560650-maxima-deluxe-combisteamer-11x11-gn-digital/360/08560650.html