Stół chłodniczy marki Royal Catering zapewni świeże składniki do szybkiego przyrządzenia. Profesjonalne urządzenie opracowano z myślą o restauracjach, kawiarniach, barach szybkiej obsługi i hotelach. Będzie też nieocenioną pomocą w pizzeriach, barach sałatkowych oraz punktach z kebabami i falafelami. Gastronomiczny stół jest szczególnie łatwy w przemieszaniu. Posiada bowiem cztery wytrzymałe kółka, które płynnie przejadą nawet po nierównym podłożu. Gdy tylko lada chłodnicza znajdzie się w żądanym miejscu, zatrzymasz ją za sprawą dwóch hamulców.
Stół do pizzy wyróżnia się zakresem chłodzenia od 2 do 8°C. Temperaturę ustawisz za pomocą łatwego w obsłudze cyfrowego panelu sterowania, z którym bez problemu sprawdzisz stan urządzenia. Zaletą modelu jest też klasa efektywności energetycznej B oraz chłodzenie powietrzem obiegowym. Zapewnia to równomierną temperaturę na wszystkich poziomach. Taki układ chłodzenia szybko kompensuje częste otwieranie drzwi i ucieczkę zimnego powietrza, ponieważ stale zapewnia chłodne powietrze do środka. Dzięki izolacji o grubości 6 cm i przyjaznemu dla klimatu czynnikowi chłodniczemu R290, urządzenie jest bardzo ekonomiczny. Stół chłodniczy posiada również funkcję automatycznego odmrażania, która zmniejsza koszty energii elektrycznej i skraca czas pracy.
Duża pojemność do 550 litrów to jedna z głównych zalet tego modelu. Pod blatem roboczym znajdziesz cztery przestronne komory, z których każdą przedzielisz półką o regulowanej wysokości. Delikatny mechanizm otwierania i zamykania drzwi skrzydłowych ułatwi korzystanie z nich nawet podczas intensywnej pracy w kuchni, gdy nie masz wolnych rąk. Drzwiczki zamkniesz na klucz. Rant stołu chłodniczego do gastronomii ochroni ściany i otoczenie przed rozpryskami wody, brudem i uszkodzeniami.
Obudowę stołu chłodniczego wykonano z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Materiał ten jest biologicznie obojętny, dlatego nie reaguje w kontakcie z żywnością, a co za tym idzie, nie szkodzi zdrowiu. Jest również wytrzymały i odporny na korozję. Dzięki niskiej porowatości bardzo szybko i dokładnie wyczyścisz wszystkie powierzchnie stołu chłodzącego do pizzy. Stół chłodniczy zagwarantuje, że żywność będzie w odpowiedniej temperaturze i może być przetwarzane bezpośrednio na blacie roboczym o wymiarach 223 x 70 cm.
