Świeże potrawy utrzymywane w cieple przez długi czas brzmią apetycznie? Z bemarem marki Royal Catering to się uda! W 5 pojemnikach gastronomicznych wszystkie składniki potrawy lub kilka dań przechowasz w żądanej temperaturze bez przypalania. Sprzęt nadaje się do mięsa, ryb, warzyw, ryżu, ziemniaków, sosów itd. Bemar grzewczy optymalnie zaspokoi potrzeby lokali gastronomicznych nawet wysokiej klasy. Nadaje się do użytku w restauracjach, hotelach, pensjonatach, stołówkach, bufetach, barach z przekąskami, kawiarniach lub domach seniorów i klinikach.
Dane techniczne:
- Napięcie [V] 230
- Moc [W] 2,000
- Materiał Stal nierdzewna/szkło (hartowane)
- Pojemność wlewcza [l] 5 x 4.7
- Przewód zasilający [m] 1
- Rodzaj pojemnika GN 1/2
- Pojemność całkowita [l] 5 x 6
- Zakres regulacji temperatury [°C] 30-110
- Wymiary pojemnika GN [cm] 26.5 x 32,5 x 10
- Wymiary szklanej osłony [cm] 15 x 148
- Liczba pojemników [szt.] 5
- Pokrywa Tak
- Korek spustowy Tak
- Szklana osłona Tak
- Wymiary (DxSxW) [cm] 150 x 41.5 x 33
- Waga [kg] 25.4
- Wymiary wysyłki (DxSxW) [cm] 156.5 x 47 x 28
- Waga wysyłki [kg] 27.9
Bemar działa na zasadzie konwekcji. Element grzewczy podgrzewa wodę znajdującą się między urządzeniem a pojemnikami GN i przekazuje ciepło do pojemników. Oznacza to, że nawet delikatne dania nie tylko podgrzejesz, ale także utrzymasz ich ciepło przez długi czas. Bez ryzyka przypalenia!
Bemar gastronomiczny imponuje przede wszystkim dużą objętością. Pojemniki 5 x GN (GN 1/2) z pokrywką mieszczą znaczną ilość jedzenia. Dania jednocześnie podgrzejesz lub utrzymasz w cieple. Oznacza to ogromną oszczędność czasu! Szczególnie sprawdzi się przy przygotowywaniu dużych imprez lub w godzinach szczytu w restauracjach, stołówkach i hotelach. Ponadto w bemarze elektrycznym zastosujesz inne rozmiary pojemników GN i połączysz je ze sobą.
Wydajny element grzewczy o mocy 2,000 W szybko podgrzewa wodę do żądanej temperatury. Automatyczny termostat włączysz za pomocą pokrętła, które umożliwia precyzyjną regulację temperatury w zakresie 30-110°C. Osłona ze szkła hartowanego chroni żywność przed zabrudzeniem. Pomaga utrzymać jej temperaturę, a jednocześnie umożliwia świetną prezentację. Kranik spustowy ułatwia napełnianie, opróżnianie i czyszczenie sprzętu.
Bemar grzewczy łączy przemyślaną konstrukcję i solidną obudowę. Otrzymujesz dzięki temu niezawodny i łatwy w utrzymaniu produkt. Stal nierdzewna sprawia, że jest bardzo wytrzymały oraz odporny na korozję. Materiał wyróżnia się bezpieczeństwem dla zdrowia, łatwym czyszczeniem dzięki niezwykle gładkiej powierzchni i higieną. Stal nierdzewna ma również doskonałą odporność na zużycie oraz uderzenia. Gumowe nóżki zapewniają stabilne ustawienie i zapobiegają zarysowaniom podłoża.