W bemarze z asortymentu gastronomicznego Royal Catering możesz doskonale zaprezentować potrawy, które przez długi czas pozostają ciepłe. W 6 pojemnikach GN przechowasz wszystkie składniki lub kilka potraw, takie jak mięso, ryby, warzywa, ryż, ziemniaki i sos w żądanej temperaturze – bez ryzyka przypalenia. Podgrzewacz do potraw optymalnie odpowiada na surowe wymogi gastronomii. Nadaje się do użytku w restauracjach, hotelach, stołówkach, bufetach, barach z przekąskami, kawiarniach lub domach spokojnej starości i klinikach.
Dane techniczne:
- Napięcie [V] - 230
- Materiał - Stal nierdzewna
- Kolor - Srebrny
- Moc [W] - 2100
- Wysokość pojemnika [cm] - 10
- Pojemność wlewcza [l] - 6 x 3.5
- Przewód zasilający [m] - 1,1
- Rodzaj pojemnika - GN 1/3
- Pojemność całkowita [l] - 21
- Zakres regulacji temperatury [°C] - 30-110
- Wymiary pojemnika GN [cm] - 30 x 15 x 10
- Wymiary szklanej osłony [cm] - 122 x 15
- Liczba pojemników [szt.] - 6
- Pokrywa - Tak
- Kranik spustowy - Tak
- Zbiorniki - Tak
- Szklana osłona - Tak
- Wymiary (DxSxW) [cm] - 122.5 x 41 x 33
- Waga [kg] - 22.6
- Wymiary wysyłki (DxSxW) [cm] - 129.5 x 48 x 27.5
- Waga wysyłki [kg] - 24.8
Wydajny element grzewczy o dużej mocy 2100 W szybko podgrzewa kąpiel wodną do żądanej temperatury. Pokrętłem aktywujesz automatyczny termostat, który umożliwia precyzyjną regulację temperatury w zakresie 30-110°C. Bemar wyposażono w kurek spustowy ułatwiający użytkowanie.
6 wyjmowanych pojemników (GN 1/3) z pokrywkami oferuje łączną objętość 21 l. Dzięki całkowicie wyjmowanym pojemnikom, możesz napełnić je żywnością bezpośrednio w strefie gotowania. Następnie wystarczy umieścić je w bemarze gastronomicznym. To nie tylko oszczędność czasu, ale także możliwość wygodnego i profesjonalnego uzupełniania poszczególnych potraw w dowolnym momencie. Pokrywki sprawiają, że pojemniki pozostają ciepłe i chronione od góry.
Bemar wodny posiada szklaną osłonę z bezpiecznego szkła. Zamontujesz ją lub zdejmiesz w kilku prostych krokach. Osłona chroni żywność i naczynia przed zabrudzeniami. Jednocześnie oferowane dania są dobrze widoczne dla klientów.
Wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej bemar charakteryzuje się trwałością i odpornością na korozję. Materiał jest neutralny dla zdrowia oraz łatwy w czyszczeniu dzięki wyjątkowo gładkiej powierzchni, a zatem szczególnie higieniczny. Stal nierdzewna ma również doskonałą odporność na zmęczenie i uderzenia.
Zakres dostawy:
- Bemar RCBM-11
- 6 pojemników GN
- 6 pokrywek
- Osłona
- Akcesoria montażowe
Kluczowe informacje:
- Wszechstronność – sprzęt o mocy 2100 W do użytku w restauracjach, hotelach, stołówkach, bufetach, barach z przekąskami lub kawiarniach
- Przestronność – 6 pojemników gastronomicznych (GN 1/3) z pokrywką i całkowitą pojemnością 21 l dla zróżnicowanego asortymentu
- Uniwersalność – szeroki zakres temperatury 30-110°C
- Wygoda – kranik spustowy do łatwego odprowadzania wody
- Higiena – osłona wykonana z bezpiecznego szkła chroni przed zabrudzeniem żywności