Dzięki pakowarce próżniowej od Royal Catering w krótkim czasie zapakujesz żywność w hermetyczne i nieprzepuszczalne woreczki foliowe. W ten sposób jedzenie na dłużej zachowa świeżość, a także ochronisz je przed kurzem i brudem. Niezależnie od tego, czy w restauracjach, hotelach, czy cateringu – kompaktowa zgrzewarka próżniowa z obudową ze stali nierdzewnej jest idealna tam, gdzie bezpiecznie pakuje się składniki, przechowuje się je w czystości lub gotuje się metodą sous-vide.
Dane techniczne:
- Napięcie [V] - 230
- Materiał - Stal nierdzewna
- Kolor - Srebrny
- Czas wysysania [s] - 5-90
- Czas zgrzewania [s] - 0-6
- Moc [W] - 1000
- Szybkość pompy próżniowej [l/min] - 103
- Stopień próżni [bar] - 1
- Funkcje - Odsysanie / zgrzewanie
- Przewód zasilający [m] - 1,7
- Maksymalna szerokość worka [cm] - 26
- Szerokość zgrzewu [mm] - 5
- Wymiary (DxSxW) [cm] - 48 x 33 x 36
- Waga [kg] - 24
- Wymiary wysyłki (DxSxW) [cm] - 59 x 43 x 47
- Waga wysyłki [kg] - 26.5
Zajmująca niewiele miejsca zgrzewarka próżniowa do różnych zastosowań
Szczelne zamknięcie chroni żywność przed wysychaniem i negatywnym działaniem lodu w zamrażarce. Dzięki temu wielokrotnie przedłużasz termin przydatności towaru do spożycia przy zachowaniu tej samej jakości. Smaki i soki pozostają szczelnie zamknięte w torbie. Dzięki temu w urządzeniu do gotowania sous vide szybko i łatwo przygotujesz różne składniki.
Komora pakowarki próżniowej pomieści worki o szerokości do 26 cm. W przypadku węższych opakowań zgrzej kilka torebek jednocześnie. Po włożeniu napełnionych worków foliowych urządzenie za naciśnięciem przycisku usuwa powietrze z całej komory i bezpiecznie zamyka torebki za pomocą zgrzewu o szerokości 5 mm. Dzięki mocy 1000 W zgrzewarka próżniowa generuje ciśnienie 1 bara. Kompaktowa pakowarka komorowa jest zasilana z sieci 230 V i osiąga wydajność 103 l/min. Obsługa jest łatwa i intuicyjna dzięki przejrzystemu wyświetlaczowi.
Niezależnie od tego, czy przygotowujesz się do zamrażania szokowego, przechowywania w chłodni czy gotowania sous-vide – z wysokiej jakości pakowarką próżniową Royal Catering zyskujesz kompaktowe, wszechstronne urządzenie kuchenne, które jest łatwe w użyciu.