Wczytuję dane...
Model: MA09374052
Kod producenta: 09374052
Gwarancja: 24 miesięcy
EAN: 8719632127444
Producent: MAXIMA
DODAJ DO KOSZYKA
i-Raty - raty online
i-Leasing - leasing online

To poręczne urządzenie jest przydatne w lodziarniach, sklepach z czekoladą, cukierniach i restauracjach.

Umożliwia pokrywanie lodów lub wafli pyszną warstwą czekolady. Można go również używać do robienia drip cake'ów, czekoladek i innych smakołyków.

Jednym z wyzwań podczas topienia czekolady jest zapobieganie jej przypalaniu. Ponieważ czekolada topi się już w niskich temperaturach, zaleca się, aby nie ustawiać zbyt wysokiej temperatury, aby czekolada topiła się powoli i równomiernie. Cyfrowy wyświetlacz pokazuje dokładną temperaturę wody i tac GN. Za pomocą przycisków strzałek można regulować temperaturę w górę lub w dół. Jest to szczególnie ważne w przypadku białej czekolady, która topi się w temperaturze 36°C, zwiększając ryzyko poparzenia w porównaniu z czekoladą ciemną lub mleczną.

Ten topielnik do czekolady jest łatwy w obsłudze. Napełnij zbiornik na wodę wodą; upewnij się, że poziom wody znajduje się między oznaczeniem minimalnym i maksymalnym. Umieść 4 pojemniki GN o rozmiarze 1/6 i głębokości 10 cm w topielniku do czekolady. Włącz urządzenie do topienia czekolady i ustaw żądaną temperaturę. Wskaźnik świetlny na wyświetlaczu pokaże, kiedy topielnik czekolady osiągnie odpowiednią temperaturę. Teraz napełnij pojemniki GN czekoladą. Najlepszym sposobem na to jest użycie czekoladowych kaletek. Jest to czekolada w kształcie kropli i specjalna czekolada do topienia. Można również użyć tabliczki, którą należy pokroić na małe kawałki przed włożeniem do pojemnika GN. Istnieje jednak ryzyko, że pozostaną w nim twardsze kawałki czekolady. Mieszaj od czasu do czasu i wyjmij pojemnik GN z urządzenia do topienia czekolady, gdy czekolada wystarczająco się rozpuści.

Dane techniczne:

  • Numer artykułu: 09374052
  • Kod kreskowy (EAN): 8719632127451
  • Kod HS: 8419818090
  • Szerokość (cm): 41
  • Głębokość (cm): 49.5
  • Wysokość (cm): 17
  • Waga (kg): 7.5
  • Typ zasilacza: 230V
  • Liczba wtyczek: 1
  • Moc elektryczna (Watt): 1500
  • Najniższa temperatura (Celsjusz): 3.000000
  • Najwyższa temperatura (Celsjusz): 412.000000
  • Koła: Nie
  • Model Typ: Model tabeli
  • Materiał obudowy: Stal nierdzewna
  • Rozmiar: 1/6 GN
  • Materiał: Stal Nierdzewna

Cechy

  • Wykończenie ze stali nierdzewnej zapobiega korozji
  • Zmienny termostat od 3°C do 412°C
  • Stała temperatura
  • Wyposażony w wylot wody i pary

Uwaga: Zaleca się, aby nie ustawiać temperatury urządzenia wyższej niż 100°C

W zestawie:

  • Cztery pojemniki GN 1/6 (głębokość 10 cm)

Ponieważ cztery pojemniki GN znajdują się obok siebie, to urządzenie do topienia czekolady stwarza wysokie ryzyko przedostania się wody do czekolady. Jeśli woda dostanie się do czekolady, czekolada się zbryli. Dlatego zalecamy zakładanie dołączonych pokrywek na pojemniki GN przed wyjęciem pojemnika z topielnika czekolady. Pokrywki mają poręczne wgłębienie na łyżkę, dzięki czemu można od czasu do czasu mieszać bez konieczności ponownego wyjmowania łyżki z pojemnika. Wygodniej jest także wyjmować z topielnika najpierw przednie pojemniki GN, a następnie tylne. W ten sposób istnieje mniejsze ryzyko rozlania wody.

Ten topielnik do czekolady jest wyposażony w dwa wygodne odpływy z boku urządzenia. Górny odpływ to zawór spustowy pary. Można go otwierać i zamykać. Należy upewnić się, że zawór spustowy pary jest otwarty, gdy urządzenie jest włączone. Dzięki temu gorące powietrze z gorącej wody zostanie wydalone przez zawór spustowy. Ma to tę zaletę, że zapobiega poparzeniom parą podczas wyjmowania pojemnika GN. Dolny spust służy do odprowadzania wody z urządzenia. Po roztopieniu czekolady można otworzyć ten odpływ, aby wyczyścić urządzenie. Podłącz wąż spustowy do odpływu lub umieść urządzenie do topienia czekolady obok zlewu. Wodę można następnie wylać do zlewu i spuścić przez rurkę odpływową.

Łatwe czyszczenie urządzenia do topienia czekolady

Aby wyczyścić urządzenie do topienia czekolady, upewnij się, że wtyczka jest odłączona. Upewnij się, że urządzenie i woda są wystarczająco schłodzone. Spuść wodę z topielnika do czekolady przez odpływ wody i dokładnie osusz zewnętrzną i wewnętrzną część urządzenia. Wyczyść pojemniki GN i pokrywki ciepłą wodą i łagodnym detergentem. Dobre wysuszenie tych luźnych części jest niezbędne, aby zapobiec rdzewieniu pojemników GN.

Czy chcesz w łatwy sposób roztopić czekoladę? W takim razie ten topielnik do czekolady będzie świetną pomocą w Twojej kuchni. Zamów go szybko za pośrednictwem tego sklepu internetowego. Oczywiście mamy jeszcze więcej modeli, więc sprawdź, który z nich najlepiej odpowiada Twoim potrzebom.

Polecamy połączyć z: