Nowoczesny wilk do mięsa niemieckiej marki Royal Catering to niezawodny sprzęt gastronomiczny, który sprawdzi się w barach, restauracjach, sklepach mięsnych i masarniach. Model RC-MM220 nadaje się do obróbki również innych produktów spożywczych oraz wyrobu wędlin.
CECHY:
Wydajność to zasługa obszernej tacy i efektywnego silnika o mocy 750 W, dzięki którym będziesz mógł sprawnie zmielić aż 180-220 kg mięsa w ciągu zaledwie godziny. Sprzęt pracuje stosunkowo cicho (70 dB).
Łatwa obsługa wilka do mięsa od Royal Catering wynika z jego konstrukcji. Sprzęt wyposażono w obroty wsteczne. Funkcja przydaje się w przypadku utknięcia mielonego produktu. Dzięki gumowym nóżkom maszynka stabilnie stoi na blacie roboczym.
Bezpieczeństwo i higiena w branży gastronomicznej to podstawa. Z tego względu inżynierowie z Royal Catering dołożyli wszelkich starań, by model RC-MM220 spełniał bardzo surowe wymogi. Elementy obudowy, sitka i nóż wykonano ze stali nierdzewnej, a popychacz z wysokiej jakości tworzywa sztucznego. Wykorzystane materiały są solidne i łatwe do utrzymania w czystości.
W zestawie z maszyną znajdują się 2 sitka o różnych oczkach (śr. 4,5 i 8 mm) i popychacz.
PARAMETRY:
ZAKRES DOSTAWY:
